Bahan-bahan:
- Ati ampela 5
- Air 1/2 gelas
- Sesikit minyak
- Daun jeruk
- Daun salam
- Serai geprek
Bumbu halus:
- Bawang merah 5 siung
- Bawang putih 3 siung
- Kunyit seruas
- Jahe seruas
- Lengkuas seruas
- Kemiri 3 butir
Cara memasak: panaskan wajan beri sedikit minyak tumis bumbu halus sampai harum masukan ati ampela yang sudah di cuci bersih kemudian masukan daun jeruk,salam, serai beri air biarkan sampai ati matang lalu beri garam penyedap rasa setelah air menyusut dan di rasa matang sajikan yummmy selamat mencoba ya
Komentar
Posting Komentar